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Noticias

La salud, como cuidarse del colesterol, conoce sus clases!

La salud es un valor fundamental de cada ser humano, si hay salud se pueden hacer las cosas y para que no nos veamos afectados por la falta de control, de supervisión de nuestro cuerpo, de chequeos y médicos, en donde podamos conocer la realidad de nuestra salud, por eso hay que evitar los excesos,

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El secreto de la abuela en la sazón

Una de las cosas más maravillosas de la gastronomía de estas regiones, es la tradición que tienen y sus variadas preparaciones, a la vez que existe un respeto y toda una cultura alrededor de la  cocina, y aún más de los secretos con que la abuela prepara todas esas exquisiteces, realmente,. Colombia es un país

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Los alimentos que te hacen sentir más feliz

Los alimentos que te hacen sentir más felíz Es fácil encontrar los antidepresivos en una farmacia, pero es aún más fácil encontrarlos de forma natural en los alimentos que consumimos. A continuación presentamos algunos alimentos que contienen proteínas activadoras de serotonina y endorfinas, neurotransmisores de sensaciones de felicidad, tranquilidad y placer al cerebro. · Chocolate:

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La comida que brinda felicidad!

Sabías que algunos alimentos producen sustancias en nuestro cuerpo para hacernos sentir más felices y positivos? Uno de los mejores antidepresivos se encuentran en los alimentos al contrario de los medicamentos que crean dependencia, una  dieta balanceada rica en  vitaminas puede ser la mejor opción para mejorar estados de animo, estrés, falta  de sueño, ansiedad, 

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Exportar comidas típicas, invita al extranjero a probar nuestra comida!

Apreciados amigos, nuestro Departamento de Boyacá – Colombia, cuenta con una gran variedad y riquezas en todos los aspectos artísticos, culturales, sociales que hacen de esta región un destino turístico seguro, de muchas personas del interior y del exterior, uno de esos factores atrayentes de esta región es la cultura gastronómica y digo cultura porque

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A los hombres se enamoran por el estómago… y a las mujeres también!

En la vida como en el amor se compaginan diferentes aspectos que permiten que uno sea feliz, una pareja, un trabajo estable, unas buenas relaciones humanas y familiares, costumbres saludables, gustos y aficiones el deporte, la lectura, el juego, el compartir con los hijos, amigos y otros aspectos que hacen que la vida sea bella, en este

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Las agüitas de hierbas: en Pro de la Salud

Vamos a abordar el tema de las agüitas de hierbas, aquellas que son toda una tradición en la cocina y en los hogares colombianos, no hay persona creería yo que no halla tomada una agüita para calmar alguna dolencia o por gusto, ellas son un elemento primordial a la hora de la cena, en muchos

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Prácticos Tips de Cocina

 La Fogata Sutamarchán es uno de los restaurantes típicos boyacenses con más tradición en Boyacá. Basados en años de tradición culinaria traemos para ti algunos prácticos tips de cocina que te facilitan la vida a la hora de preparar deliciosas recetas. Pelar tomates fácilmente Para pelar tomates con más facilidad, sumérgelos por un minuto en agua hirviendo

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Comida Típica Boyacense – Receta de generación en generación

La comida típica boyacense basada en las recetas de nuestras abuelas, son una forma de extender toda esa rica herencia que hay alrededor de la cocina colombiana y en especial la boyacense, las matronas se reunían o se reúnen alrededor del fogón de leña para encontrarse como familia e iniciar todo un rito para la preparación

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